Вход Форум

Регистрация



Поиск по сайту

Дровяные печиarrow Печь дровяная Pizza Food Forny
Печь дровяная MAM Traditional на складеПечь дровяная QUICK PRO

Печь дровяная Pizza Food Forny

Печь для пиццы на дровах. Эта модель наилучший выбор цена/качество/долговечность.

Запрос цены

Задайте вопрос по этому товару

Это продукт результата работы специалистов нескольких производящих дровяные печи компаний Италии. Данная печь разрабатывалась с учетом специфики спроса в России и СНГ. Климатически она приспособлена для установки и вне помещений. Эти печи для пиццы впроизводятся только из специальных огнеупорных материалов и шамотного пода (основания), которое выдерживает и приспособлено к значительным температурным нагрузкам (до 1250 С). Свод печи выполнен в виде свода-полусферы, благодаря этому нагретые воздушные массы внутри камеры печи циркулируют снизу вверх, осуществляя приготовление. Топливом в тэтих печах могут быть дрова лиственных пород древесины, древесный уголь, топливные брикеты. Температура приготовления для классической Итальянской пиццы 350—400 С, а время составляет 2-3 минуты. Эти печи можно устанавливать непосредственно в торговый зал заведения. Высота входной группы приблизительно 60% от высоты купола, и входящий снизу, вдоль пода (основания из шамота), холодный воздух попадает в огонь – при выпечке пиццы обычно в боковой части сзади и, затем, уже раскаленный и влажный выходит, огибая “потолок”, спускаясь вниз при выходе и уже только потом уходит в дымоход.







Ротационные печи для пиццы

Ротационные печи для пиццы




Лопата для пиццы Lilly 20 см перфорированная, титан, ручка190 см
Лопата для пиццы Lilly 20 см перфорированная, титан, ручка190 см


Sevel Aspen A II 18G
Sevel Aspen A II 18G


Доска сервировочная D40
Доска сервировочная D40


Печь для пиццы Hurakan HKN-MD11
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD11


Комплекс с тройной подставкой Vesta
Комплекс с тройной подставкой Vesta


Поставщики




Cтатистика

статистика
Яндекс.Метрика