Вход Форум

Регистрация



Поиск по сайту

Прессы для пиццыarrow Пресс для формовки пиццы Cuppone PZF/45D
Пресс для формовки пиццы Cuppone PZF/45DПротивень П-433-333-Н

Пресс для формовки пиццы Cuppone PZF/45D

Cuppone Pizzaform Серия PZF. PZF/45D - D пиццы 45 см. Производительность пресса 400 пицц/час.

Запрос цены

Задайте вопрос по этому товару

Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера.
Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст.
Корпус выполнен из нержавеющей стали;
пластины - из хромированной стали со скошенными краями (предназначены для формования традиционной формы пиццы);
ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы, которые равномерно покрывают поверхность пластины и обода и обеспечивают равномерное распределение температуры;
отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С;
регулятор времени контакта;
регулятор зазора в точке сжатия;
защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала;
за счёт добавления меди в пластины достигается высокая удельная термическая электропроводность;


Модель

Габаритные размеры, мм

Мощьность, кВт

Вес, кг

PZF/30D

500х610х770/550

3,8

143

PZF/35D

500х610х770/550

3,8

147

PZF/40D

550х710х845/600

5,2

186

PZF/45D

550х710х845/600

6,0

191

PZF/50D

550х710х845/600

6,0

196

Функциональный дизайн и простота в управлении.







Аксессуары для прессов

Аксессуары для прессов


Прессы для пиццы

Прессы для пиццы




Пицца-пресс Pizza Group PFD40N
Пицца-пресс Pizza Group PFD40N


Technoinox Эл.плита PCS35E7 2 квадратные конфорки
Technoinox Эл.плита PCS35E7 2 квадратные конфорки


Холодильный стол GASTRORAG GN 3100 TN ECX
Холодильный стол GASTRORAG GN 3100 TN ECX


Тестомес Pizza Group IF42 VS
Тестомес Pizza Group IF42 VS


Zanolli Synthesis 10/75V
Zanolli Synthesis 10/75V


Поставщики




Cтатистика

статистика
Яндекс.Метрика