Вход Форум

Регистрация



Поиск по сайту

Печи для пиццыarrowПечи подовые на 4+4 пиццыarrow Печь для пиццы Cuppone Tiziano 435/2M
Печь для пиццы Cuppone Tiziano 430/2MПечь для пиццы Effeuno F44 в наличии

Печь для пиццы Cuppone Tiziano 435/2M

Печь для пиццы Серия Tiziano. Оптимальный выбор! 2 камеры. Загрузка 4+4 пицц D 35 см.

Запрос цены

Задайте вопрос по этому товару

Продолжение популярной модельной линейки серии BASE (Cuppone BS425/2M, Cuppone BS430/2M, Cuppone BS435/2M). Данная модель печи для пиццы производилась по принципу "Ничего лишнего при высоком качестве и производительности". Новые модели улучшены за счет применения широкого обзорного стекла, облегчающего визуальный контроль над приготовлением.

 

Внешняя облицовка печи для пиццы выполнена из нержавеющей стали; 

 

два термостата: один, расположенный в печи, управляет верхними нагревательными элементами и регулирует среднюю температуру, другой, под керамическим подом, управляет нижними нагревательными элементами и регулирует температуру внешней поверхности пода. 

 

У моделей серии Tiziano имеется выход для пара; дополнительно к печам серии Tiziano могут поставляться стенды.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

 

Загрузка 4+4 пицц D 35 см

 

Модель печи 

Габаритные размеры печи, мм

Мощность, кВт

Размер вн. камеры, мм

 Вес, кг

TZ425/2M

1002x864x700

8,0

520x520x144

117

TZ430/2M

910x760x650

9,2

620x620x144

144

TZ435/2M

910x760x935

10,4

720x720x144

180


К печам серии Cuppone Tiziano поставляются разборные усиленные стенды (подставки):

 Cuppone Tiziano

Модель печи 

Габаритные размеры, мм

Модель стенда 

Вес, кг

TZ425/2M

802x642x970

STZ425/2P

35,5

TZ430/2M

902x742x970

STZ430/2P

40,5

TZ435/2M

1002x842x970

STZ435/2P

44,5

 


 Печи для пиццы серии Cuppone Tiziano TZ425/2M, Tiziano TZ430/2M, Tiziano TZ435/2M опционально оснащаются навесом (вытяжкой). Навесы служат для уменьшения теплового излучения при открытии дверцы печи:

Cuppone Tiziano

 

Модель печи 

Габаритные размеры, мм

Модель навеса 

Вес, кг

TZ425/2M

805x815x150

KTZ425

16,5

TZ430/2M

905x915x150

KTZ430

17,5

TZ435/2M

1005x1015x150

KTZ435

18,5

 


 Основной показатель качества печи для пиццы, т.е. ее уровень - это ТОЛЩИНА камня (подовый камень) и во второй степени - его состав. Чем толще подовый камень - тем лучше! У более толстого камня меньше теплоотдача. Т.е. тесто краста не может понизить температуру камня в месте соприкосновения, а это очень важно и влияет на вкусовые качества пиццы. При этом подовый камень еще является аккумулятором тепла и соответственно чем больше его масса - тем медленее он остывает например при частом открытии и закрытии дверцы печи. По просьбам покупателей мы сравнили несколько подовых камней из печей различных производителей.

подовый камень

 

1. Верхний камень (Средний Итальянский производитель) - 15 мм
2. Средний камень (Производство Cuppone) - 20 мм
3. Нижний камень (Китай) - 12 мм

 

Таким образом- при выборе печи нужно так же обращать внимание на толщину и материал подового камня.

 

 








Посудомоечная машина Kromo DUPLA50
Посудомоечная машина Kromo DUPLA50


Отходосборник на колёсах
Отходосборник на колёсах


Стол пиццерийный COOLEQ PS200
Стол пиццерийный COOLEQ PS200


Лопата для дровяной печи Lilly 20 см перфорированная, нержавеюще
Лопата для дровяной печи Lilly 20 см перфорированная, нержавеюще


Стеллаж со стойками из уголка СТР-114/1500-C
Стеллаж со стойками из уголка СТР-114/1500-C


Поставщики




Cтатистика

статистика
Яндекс.Метрика