Вход Форум

Регистрация



Поиск по сайту

Тепловое оборудование arrow Пароконвектоматы arrow Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster 61 PLUS
Пароконвектомат Lainox SVG-051Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 WE

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster 61 PLUS

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster 61 PLUS на 6 гастроемкостей, 50 программ, 3 рабочих режима, функция Cool-Down для быстрого охлаждения рабочей камеры

Запрос цены

Задайте вопрос по этому товару

Пароконвектомат электрический настольный  RATIONAL CombiMaster 61 PLUS: 6GN1/1, 3 режима работы (пар 30-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация из пара и горячего воздуха 30°C - 300°C), ручной Finishing (регенерация), функция Clima Plus (измерение влажности), система удаления излишней влаги из камеры, термозонд с 1 точкой измерения, 50 программ (до 6 шагов), 5 скоростей вентилятора, функция Cool-Down для быстрого охлаждения рабочей камеры, мощный парогенератор с автоматическим наполнением водой; автоматическое устройство очистки испарений; динамическое перемешивание воздуха, двойная стеклянная дверца с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом; дверной водосборник с постоянным отводом воды даже при открытой дверце; водосборник аппарата с подключением к водоотводу; фиксированные положения двери, 120°/180°; бесконтактный переключатель двери; вставное, легко заменяемое уплотнение двери; гигиеничная рабочая камера в форме ванны без стыков, со скруглёнными углами, для обеспечения безопасности при скоплении жидкости; галогеновая подсветка рабочей камеры, стеклокерамика Ceran, противоударная; съёмные поворотные навесные рамы с дополнительной направляющей для поддона для сбора жира; направляющие U-образной формы с вырезами для упрощения загрузки, разъем USB для вывода данных HACCP на карту памяти USB и для удобного обновления программного обеспечения; рабочие и предупреждающие сообщения. Материал CombiMaster 61 PLUS внутри и снаружи - специальная сталь DIN 1.4301. 

 

Габариты: 847x771x1042 мм

Вес: 106 кг

Мощность: 11 кВ

Напряжение  380В

 







Пароконвектоматы газовые

Пароконвектоматы электрические



Pizza Group Entry Max 12
Pizza Group Entry Max 12


Подставка Vesta, мангал Vesta ARGENTINA+Мангал Vesta Vega 1.
Подставка Vesta, мангал Vesta ARGENTINA+Мангал Vesta Vega 1.


Печь для пиццы PR901 EGS-PRESTIGE
Печь для пиццы PR901 EGS-PRESTIGE


Технологическая карта - пицца с Курицей
Технологическая карта - пицца с Курицей


Подставка vesta, мангал Vesta ARGENTINA +печь-мангал Vesta М45.
Подставка vesta, мангал Vesta ARGENTINA +печь-мангал Vesta М45.


Поставщики




Яндекс.Метрика

Яндекс.Метрика