Вход Форум

Регистрация



Поиск по сайту

Гриль на углях HJX25-L BC JosperГриль на углях HJX25-M Josper

Гриль на углях HJX25-L Josper

Гриль на углях Josper HJX25-L Габариты 640x600x930 мм Размер решетки - 500х510 мм Производительность - 60 кг/день

Запрос цены

Задайте вопрос по этому товару

 

Гриль Josper HJX25-L  на углях с тумбой для хранения дров и зольником изготовлен из высокоточного чугунного литья (толщина стенки 50 мм) и предназначен для обслуживания ресторана на 70 посадочных мест. Печь представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основании системы регулируемой тяги: воздухозаборник в днище и отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания газа в верхней части. Конструкция печи Josper HJX25-L гарантирует эксплуатацию в течение 15-20 лет без специального обслуживания. Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей. Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей. Гриль Josper HJX25-L  позволяет использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе. В качестве топлива используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовление пищи осуществляется на решетках. Допускается одновременное использование не более 2 решеток.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Josper HJX25-L

 

Размер решетки , 500х510 мм

Производительность - 7 кг мяса на 2 решетках за 3-6 минут 

Диаметр патрубка для отвода дыма  300мм

Кол-во удаляемого воздуха: 2800 м3/час 

Температура удаляемого воздуха:

      - во время поджига  160С 

      - во время приготовления  100С

      - рабочая температура  +250/+350С

Расход угля , 10-12 кг/день

Автономная работа при 1 загрузке угля  9 часов

 

Аксессуары для гриля Josper HJX25-L в комплекте

- Заслонка дымохода


- Гриль-решетка 1 шт     решетка


- Решетка для угля (колосник)
- Щипцы Josper             щипцы


- Щетка металлическая для чистки
- Кочерга                          кочерга

- Нижняя заслонка с рукояткой
- Зольный ящик








Печь Moretti Forni AMALFI 1D CV
Печь Moretti Forni AMALFI 1D CV


Лопата для пиццы Lilly 33 см Ручка 170 см Сплав алюминия
Лопата для пиццы Lilly 33 см Ручка 170 см Сплав алюминия


Печи GAM M 4
Печи GAM M 4


Печи Cuppone MX935/2D
Печи Cuppone MX935/2D


Печь для пиццы STARFOOD SF4
Печь для пиццы STARFOOD SF4


Поставщики




Cтатистика

статистика
Яндекс.Метрика