Вход Форум

Регистрация



Поиск по сайту

Гриль на углях HJX25-L BC JosperГриль на углях HJX25-M Josper

Гриль на углях HJX25-L Josper

Гриль на углях Josper HJX25-L Габариты 640x600x930 мм Размер решетки - 500х510 мм Производительность - 60 кг/день

Запрос цены

Задайте вопрос по этому товару

 

Гриль Josper HJX25-L  на углях с тумбой для хранения дров и зольником изготовлен из высокоточного чугунного литья (толщина стенки 50 мм) и предназначен для обслуживания ресторана на 70 посадочных мест. Печь представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основании системы регулируемой тяги: воздухозаборник в днище и отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания газа в верхней части. Конструкция печи Josper HJX25-L гарантирует эксплуатацию в течение 15-20 лет без специального обслуживания. Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей. Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей. Гриль Josper HJX25-L  позволяет использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе. В качестве топлива используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовление пищи осуществляется на решетках. Допускается одновременное использование не более 2 решеток.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Josper HJX25-L

 

Размер решетки , 500х510 мм

Производительность - 7 кг мяса на 2 решетках за 3-6 минут 

Диаметр патрубка для отвода дыма  300мм

Кол-во удаляемого воздуха: 2800 м3/час 

Температура удаляемого воздуха:

      - во время поджига  160С 

      - во время приготовления  100С

      - рабочая температура  +250/+350С

Расход угля , 10-12 кг/день

Автономная работа при 1 загрузке угля  9 часов

 

Аксессуары для гриля Josper HJX25-L в комплекте

- Заслонка дымохода


- Гриль-решетка 1 шт     решетка


- Решетка для угля (колосник)
- Щипцы Josper             щипцы


- Щетка металлическая для чистки
- Кочерга                          кочерга

- Нижняя заслонка с рукояткой
- Зольный ящик








Лопата для пиццы Lilly 33 см Ручка 170 см Сплав алюминия
Лопата для пиццы Lilly 33 см Ручка 170 см Сплав алюминия


Паста-машина GAM (Италия)
Паста-машина GAM (Италия)


Гидрофильтр ЭКОМОДУЛЬ
Гидрофильтр ЭКОМОДУЛЬ


Лопата для пиццы Lilly 20 см нержавеющая сталь
Лопата для пиццы Lilly 20 см нержавеющая сталь


Пресс для формовки пиццы Cuppone PZF/35D
Пресс для формовки пиццы Cuppone PZF/35D


Поставщики




Cтатистика

статистика
Яндекс.Метрика