Гриль на углях HJX25-L Josper |
||
Гриль на углях Josper HJX25-L Габариты 640x600x930 мм Размер решетки - 500х510 мм Производительность - 60 кг/день | ||
| ||
Запрос цены
|
||
Задайте вопрос по этому товару | ||
Гриль Josper HJX25-L на углях с тумбой для хранения дров и зольником изготовлен из высокоточного чугунного литья (толщина стенки 50 мм) и предназначен для обслуживания ресторана на 70 посадочных мест. Печь представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основании системы регулируемой тяги: воздухозаборник в днище и отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания газа в верхней части. Конструкция печи Josper HJX25-L гарантирует эксплуатацию в течение 15-20 лет без специального обслуживания. Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей. Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей. Гриль Josper HJX25-L позволяет использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе. В качестве топлива используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовление пищи осуществляется на решетках. Допускается одновременное использование не более 2 решеток.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Josper HJX25-L :
Размер решетки , 500х510 мм Производительность - 7 кг мяса на 2 решетках за 3-6 минут Диаметр патрубка для отвода дыма 300мм Кол-во удаляемого воздуха: 2800 м3/час Температура удаляемого воздуха: - во время поджига 160С - во время приготовления 100С - рабочая температура +250/+350С Расход угля , 10-12 кг/день Автономная работа при 1 загрузке угля 9 часов
Аксессуары для гриля Josper HJX25-L в комплекте - Заслонка дымохода
- Нижняя заслонка с рукояткой |
||
|
||