Вход Форум

Регистрация



Поиск по сайту

Прессы для пиццыarrowПрессы для пиццыarrow Пресс для формовки пиццы Cuppone PZF/30D

Пресс для пиццы Коно HRG MODELLO CAPRI 2 CONI MANUALEПресс для формовки пиццы Cuppone PZF/35D

Пресс для формовки пиццы Cuppone PZF/30D

 ( Cuppone (Италия) )
Пресс для формовки пиццы Cuppone PZF/30D
Увеличить


Просмотр дополнительных изображений(3)
Просмотр дополнительных изображений(3)
Запрос цены


Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера.
Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст.
Корпус выполнен из нержавеющей стали;
пластины - из хромированной стали со скошенными краями (предназначены для формования традиционной формы пиццы);
ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы, которые равномерно покрывают поверхность пластины и обода и обеспечивают равномерное распределение температуры;
отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С;
регулятор времени контакта;
регулятор зазора в точке сжатия;
защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала;
за счёт добавления меди в пластины достигается высокая удельная термическая электропроводность;


Модель

Габаритные размеры, мм

Мощьность, кВт

Вес, кг

PZF/30D

500х610х770/550

3,8

143

PZF/35D

500х610х770/550

3,8

147

PZF/40D

550х710х845/600

5,2

186

PZF/45D

550х710х845/600

6,0

191

PZF/50D

550х710х845/600

6,0

196

Функциональный дизайн и простота в управлении.

 





Вас, возможно, заинтересуют следующие товары

Тестораскатка Pizza Group RM32А
Тестораскатка Pizza Group RM32А
Запрос цены
Тестораскатка Pizza Group RM42A
Тестораскатка Pizza Group RM42A
Запрос цены


Гриль Movilfrit BR45
Гриль Movilfrit BR45


Печь дровяная для пиццы Morello Forni L150 Cupola Base
Печь дровяная для пиццы Morello Forni L150 Cupola Base


Печи Cuppone Raffaello RF435/1D
Печи Cuppone Raffaello RF435/1D


Гриль PIRA BR-130 Inox
Гриль PIRA BR-130 Inox


Тестомес Hurakan HKN-20SN
Тестомес Hurakan HKN-20SN


Поставщики




Cтатистика

статистика
Яндекс.Метрика